Quiche de carne y verduras
- Style and Fitt
- 18 dic 2016
- 1 Min. de lectura
La quiche lorraine es todo un clásico de la cocina francesa y esta es muy fácil y rápida de preparar. Unos minutos en el horno bastarán para tenerla lista y poderla disfrutar.
Ingredientes:
- 200gr de ternera picada
- 1 masa quebrada
- 1 vaso de nata vegetal (de avena)
- 1 cebolla
- 200gr de queso rallado light
- 2 huevos
- 1 pimiento verde
- Avecren
- Nuez Moscada
Preparación:
Encendemos el horno, ponemos a sofreir la cebolla el pimiento cortado muy pequeñito, cuando casi está le ponemos la carne picada, le añadimos Avecrem caldo de Pollo Granulado y nuez moscada.
En un molde redondo ponemos la masa quebrada, a lo que tenemos en la sartén que ya estará hecho y el fuego apagado le añadimos el queso rallado y los huevos batidos como para tortilla, la nata y removemos y volcamos encima de la masa que tenemos preparada y al horno, hasta que pinchemos y salga limpio el cuchillo.
Esta receta enccantará a toda la familia!!
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