Pepinos rellenos de atún
- Style and Fitt
- 17 dic 2016
- 1 Min. de lectura
Ideal para una cena ligera y sana!!!
Ingredientes:
- 2-3 pepinos
- 1-2 latas de atún al natural
- Queso batido 0%.
- pimienta negra
Preparación:
Pelamos los pepinos con un pelador. Los cortamos en rodajas de 3 cm más o menos de grosor.
Con el saca bolas le quitamos la parte de las pipas sin llegar hasta el fondo.
En un plato picamos los trocitos de pepino que hemos sacado, los mezclamos con atún desmenuzado, y lo mezclamos con el queso batido 0%.
Rellenamos los pepinos y los adornamos con un trocito de pimiento y pimienta negra. Los dejamos enfriar en el frigorífico.
Que ricossss!!
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