Mejillones con Verduras
- Style and Fitt
- 4 dic 2016
- 1 Min. de lectura
Por las noches, es aconsejable comer pescado y verduras cocidas.
Así que para las cenas sean sabrosas y nada monótonas tenemos este plato.
Ingredientes:
- Mejillos
- Cebolla
- Tomate Natural
- Cebollino bien cortaso
- Un chorreón de Aceite de Oliva Virgen
Preparación:
Limpiamos buen los mejillones y los ponemos a hervir.
Por otro lado ponemos una sartén un chorreón de aceite de oliva virgen y cortamos las verduritas en cuadraditos, y los cocemos en la sartén a fuego lento tapado para que se vayan cociendo.
Una vez cocidas las verduras, emplatamos los mejillones y decoramos el plato con las verduras y ya tienes la cena lista y sana en 5 minutos.
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